Sel
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Cuisine de la Mer
Gratin de Saint-Jacques Arlequin
Recette proposée par Grand Fermage – Photographie ©Grand Fermage Proportions pour 4 Personnes Temps de…
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Apéritifs
Verrines de Crevettes et de Fromage Frais
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes • 24 belles crevettes roses…
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Pâtisserie
Baba au Vin Pétillant
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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Apéritifs
Verrines de Ratte du Touquet à la Betterave Version Fêtes
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 5 Minutes …
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Entrées Chaudes
Millefeuilles de Boudin Blanc et Pommes
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
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Desserts
Tarte Fine Amandine et Pommes
Recette proposée par Grand Fermage – Photographie ©Grand Fermage Proportions pour 4 Personnes Temps de…
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Légumes & Accompagnements
Gratin de Pommes de Terre aux Deux Saumons
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 1 h 15…
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Entrées Chaudes
Cake aux Noix et Canard Confit
Proportions pour 8 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 40 Minutes …
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Crustacés & Mollusques
Beignets de Crevettes
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 45 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes…
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Crustacés & Mollusques
Gambas Marinées et Flambées au Cognac
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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Bœuf
Tatin de Bœuf aux Légumes
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Min Cuisson 45 Min • 500…
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Cuisine du Monde
Grenadins de Veau à l’Italienne
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Cuisson 10 Minutes • 30…
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Cuisine de la Mer
Tartare de Saint-Jacques
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Cuisson 10 Minutes • 16…
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Crustacés & Mollusques
Pavé de saumon Rôti et sa Sauce Crevettes Flambées au Whisky
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 50 Minutes Cuisson 30 Minutes ► 6…
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Cuisine de la Mer
Tronçons de Turbot Sauce Hollandaise
Proportions pour 8 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Cuisson 20 Minutes • 1…
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Pâtisserie
Cigarettes Russes
Proportions pour 30 Cigarettes Temps de Préparation 20 Minutes Cuisson 5 à 6 Minutes …
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