Pommes
-
Desserts
Pommes rôties, Financier et Crème diplomate par Chef Delage
Une recette du Chef Guillaume Delage Restaurant Jadis – Paris XV Proportions pour 4 Personnes…
Lire la suite » -
Entrées Chaudes
Tartelette oignons-pommes et boudin noir
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 10-20 Minutes L’oignon…
Lire la suite » -
Plats Uniques
Suprême de pintade, céleri rôti et condiment pomme / gingembre
Une recette de Gilles Choukroun Restaurant MBC 4 Rue Débarcadère 75017 Paris Proportions pour 4…
Lire la suite » -
Produits Tripiers
Salade tiède au foie de veau laqué au miel
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 25 minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
Lire la suite » -
Art de Vivre
Légumes & Miel à tartiner… Famille Mary® ensoleille l’apéritif
Famille Mary® crée 3 recettes originales, naturelles et végétales, associant la douceur du Miel…
Lire la suite » -
Charcuteries
Pâté en croûte et son chutney pommes-figues
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
Lire la suite » -
Crustacés & Mollusques
Tartare de langoustines, pomme et avocat
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Pas de Cuisson ► 12…
Lire la suite » -
Cuisine de la Mer
Dos de cabillaud aux écailles de pommes
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes ►…
Lire la suite » -
Beignets
Tempura de pommes
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
Lire la suite » -
Cuisine Régionale
Tartiflette aux deux pommes
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
Lire la suite » -
Chandeleur
Crêpes Tatin au sucre de canne
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 45 Minutes ►…
Lire la suite » -
Desserts
Baba au cidre, crème légère vanillée et croc-pomme
Recette du Chef Frédéric Simonin, 1 étoile, Paris Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation…
Lire la suite » -
Desserts
Petite charlotte aux pommes Antares, pain d’épices et chocolat
Une recette de Dorian Nieto Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps…
Lire la suite » -
Desserts
Pommes Pochées au Cidre
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson +/- 20 Minutes…
Lire la suite » -
Desserts
Pommes au Four Farcies
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 35 Minutes …
Lire la suite » -
Cuisine Régionale
Rouelle Grillée aux Herbes et sa Compotée de Pommes Acidulées
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 35 Minutes …
Lire la suite »
