Mille-Feuille
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Cuisine Régionale
Mille-feuille de pommes de terre, champignons des bois, pickles d’échalote
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 1 h 30…
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Recettes de cuisine
Mille-feuille à l’emmental et mousse de thon
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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Cuisine de la Mer
Filet de bar mariné au sel moulu de Guérande aux herbes Bio le Guérandais, mille-feuille de butternut et mousseline de courge
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 1 h 10…
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Desserts
Mille-feuille cube au Dom Pacello Royal Orange®, fraises marinées et en sorbet
Proportions pour 10 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 2 h 30…
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Cuisine Régionale
Mille-feuille de Chaource, céleri confit, truffe et roquette
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 30 MinutesRéfrigération 2…
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Cuisine du Monde
Mille-feuilles de pain d’épices, foie gras, L’Etivaz AOP et gelée de groseilles
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)…
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Desserts
Mille-feuille craquant aux fraises
Proportions pour 6 à 8 Personnes Temps de Préparation 1 Heure Temps de Cuisson 30…
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Desserts
Mille-feuilles aux fraises Gariguette
Proportions pour 8 Mille-feuilles Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 25 Minutes ►…
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Desserts
Mille-feuille crème de framboises et litchis
Proportions pour 2 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes Repos 30…
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Desserts
Mille-feuille au St Môret® et à la vanille
Une recette du Chef Cyril Haberland Château des Reynats – 24650 Chancelade Proportions pour 4…
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Crustacés & Mollusques
Mille-feuille de crabe, fenouil & Caprice des Dieux
Proportions pour 2 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Cuisine de la Mer
Mille-feuille de Clemensoon® et haddock cru
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)…
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Bonbons
Mille-feuille chocolat framboises Arlequin
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 25 Minutes …
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Desserts
Merveilleux Mille-feuille
Proportions pour 4 PersonnesTemps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes ►…
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Apéritifs
Mille-feuille d’aubergines, chantilly de parmesan et Jambon cru Aoste
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
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Desserts
Mille-feuille glacé en dentelle de Quatre-Quarts
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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