Maïzena
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Cuisine de la Mer
Soupe de Moules au Curry, émulsion à la Coriandre et Châtaignes
Une recette de Laurent Rigal Restaurant L’Alexandrin – Lyon Proportions pour 4 Personnes Temps de…
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Cuisine de la Mer
Julienne Burger
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 4 Minutes …
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Desserts
Cœurs de Quatre-Quarts et crème au café
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 5 Minutes …
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Desserts
Clafoutis aux fruits rouges et figues
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 20 à 25…
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Desserts
Cheesecake aux myrtilles
Proportions pour 4 à 6 Personnes Temps de Préparation 35 Minutes Temps de Cuisson 55…
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Pâtisserie
Madeleines
Proportions pour 12 Madeleines environ Temps de Préparation 25 Minutes Repos 1 Nuit Temps de…
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Entrées Chaudes
Cake au Thon et à la Roquette
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 45 Minutes …
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Cuisine de la Mer
Fines Quenelles de Brochet à l’Émulsion de Cresson
Proportions pour 25 à 30 Petites Quenelles Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson…
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Pâtisserie
Saint-Honoré à la Verveine
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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Légumes & Accompagnements
Canard Laqué au Caramel de Fructose et Confiture d’Oranges de Séville, Purée de Navets
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 35 Minutes Marinade…
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Cuisine du Monde
Pintade à la Raspoutine
LA PINTADE TRAVERSE LES FRONTIÈRES CAP SUR LA RUSSIE ! Une recette de Rougui Dia…
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Pâtisserie
Le Paris Brest
CEDUS – Le Sucre vous Propose pour vos Repas de Fêtes Le Paris Brest Proportions…
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☃ Desserts
Bûche Pistache-Framboise
CEDUS – Le Sucre vous Propose pour vos Repas de Fêtes Bûche Pistache-Framboise Proportions pour…
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Glaces & Sorbets
Brownie Glacé au Baileys
Modes & Travaux vous Propose pour vos Repas de Fêtes Brownie Glacé au Baileys Proportions…
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Cuisine du Monde
Tête de Veau Poulette, Gremolata au Citron
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 1 h 35…
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Pâtes
Cannellonis aux Cèpes
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 40 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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