Fricassée
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Cuisine Régionale
Fricassée de Pintade à la mode des Brasseurs
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 45 Minutes …
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Cuisine Régionale
Fricassée de poulet de Bresse, truffe noire et légumes d’hiver
Proportions pour 4 à 6 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 45…
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Noël
Fricassée de pintade aux morilles et Ratte du Touquet façon sarladaise
Proportions pour 4 à 6 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 1…
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Crustacés & Mollusques
Fricassée de poulpe au poulet et petits légumes
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 35 Minutes …
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Cuisine Régionale
Fricassée de boulettes de veau et de choux de Bruxelles
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
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Cuisine Régionale
Fricassée de pintade aux citrons confits et citronnelle
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 45 Minutes …
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Cuisine Régionale
Suprêmes de pintade rôtis & Fricassée de champignons LOU
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 40 Minutes Une…
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Crèmes & Sauces
Fricassée de veau au lait d’amande
Proportions pour 8 à 10 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 45…
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Cuisine Régionale
Fricassée forestière de Ratte du Touquet
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 13 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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Cuisine Régionale
Fricassée de pintade aux olives noires
Proportions pour 8 Personnes Temps de Préparation 45 Minutes Temps de Cuisson 45 Minutes …
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Crèmes & Sauces
Fricassée d’escargots, pomme de terre Pompadour, crème de persil et jus d’ail mousseux
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 35 Minutes …
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Cuisine Régionale
Ratte du Touquet et sa fricassée d’escargots en persillade
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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Bœuf
Fricassée de rognons de génisse
Proportions pour 4 Personnes Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes ► 2…
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Cuisine Régionale
Fricassée de poulet Label Rouge aux amandes et tomates confites
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 40 Minutes …
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Cuisine Régionale
Cuisses de lapin NA® au vin jaune safrané et fricassée de champignons
Remerciements à Cookut. Cocottes disponibles sur www.cookut.com Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 10…
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Légumes & Accompagnements
Fricassée de Ratte du Touquet paysanne
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 45 Minutes …
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