Four
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Cuisine de la Mer
Chapons de mer pochés au four
Recette proposée et réalisée par le Chef Eric Reithler Proportions pour 4 Personnes Temps de…
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Desserts
Poire rôtie au four, Banon au miel et pignons de pin
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 12 Minutes …
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Cuisine Régionale
Bresse Bleu au four à partager
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 35 Minutes …
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Cuisine de la Mer
Dorade marinée et dorée au four
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Réfrigération 4 Heures Temps de Cuisson 20…
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Cuisine de la Mer
Filets de sandre au four
Recette : © Patrick Caignau | Stylisme culinaire et préparation de la recette : Mieke…
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Charcuteries
Pommes au four bacon et Caprice des Dieux
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 25 Minutes …
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Cuisine de la Mer
Noix de Saint-Jacques Gratinées au Four
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 5 Minutes …
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Fromages & Œufs
Œufs Bénédicte au Saint-Nectaire
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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Entrées Chaudes
Crumble au Potiron, Lardons et Noisettes
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 17 Minutes Temps…
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Pâtisserie
Galette des Rois Fourrée au Chocolat et aux Griottines
Proportions pour 8 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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Entrées Chaudes
Clafoutis Épinard Ricotta
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 25 Minutes …
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Pâtisserie
Tarte aux Poires Pochées au Cidre
Proportions pour 8 PersonnesTemps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 45 Minutes Repos de…
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Pâtisserie
Fondant au Chocolat Caramel
Proportions pour 10 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 17 Minutes …
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Légumes & Accompagnements
Artichaut et Rocamadour
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 5 Minutes …
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Pâtisserie
Biscuit Moelleux aux Noix à la Crème de Noix
Proportions pour 4 PersonnesTemps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes Repos 2…
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