Crème
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Potages | Soupes | Veloutés
Soupe Réconfortante Façon Minestrone
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes…
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Cuisine de la Mer
Risotto Crémeux de Potiron et Fromage « l’Ortolan », Noix de Saint-Jacques Poêlées à l’Huile de Noisette
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 40 Minutes …
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Boulangerie
Brioche Surprise au Jambon Cuit
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 5 Minutes …
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Potages | Soupes | Veloutés
Soupe Campagnarde
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 1 h 15…
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Desserts
Crème Brûlée aux Noyaux de Pruneaux d’Agen
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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Cuisine du Monde
Pintade à la Raspoutine
LA PINTADE TRAVERSE LES FRONTIÈRES CAP SUR LA RUSSIE ! Une recette de Rougui Dia…
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Potages | Soupes | Veloutés
Velouté de Courge et Pois Cassés au Jambon Croustillant
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 45 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes…
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Art de Vivre
Les Crèmes Dessert Bio à la Vanille et au Chocolat par Mont Blanc
Les Crèmes Dessert Bio par Mont Blanc L’Alliance de la Gourmandise et du Bio !…
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Apéritifs
Œufs Cocotte aux Petits Légumes du Sud et Chèvre
En collaboration avec Olivier Bellin, chef du restaurant "L'Auberge des Glazicks" à Plomodiern (29), 2…
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Charcuteries
Tartelettes Fondantes à la Morteau et au Comté
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
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Apéritifs
Makis de Mini-Poireaux & de Saumon
Proportions pour 10 Makis Temps de Préparation 5 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Cuisine du Monde
Pennette Rigate Integrale Sauce Trévise
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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Cuisine de la Mer
Moules à la Crème
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 7 Minutes …
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Entrées Chaudes
Fondant au Roquefort
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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Fromages & Œufs
Croquettes de Pomme de Terre au Sainte-Maure de Touraine
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 25 Minutes …
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Légumes & Accompagnements
Tendre Mignon de Porc sur Lit de Poireaux
Proportions pour 2 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
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