Confite
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Pâtisserie
Pain d’épices à la Clémentine de Corse IGP confite
Proportions pour 8 Personnes Temps de Préparation 40 Minutes Repos 1 h 30 Minutes Temps de…
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Recettes Chrono
Cuisse de poulet confite sous-vide
Proportions pour 3 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 6 Heures …
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Cuisine Régionale
Épaule de veau confite, marinade au yaourt et curry sauvage, condiment cerfeuil et amande
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 5 Heures …
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Agneau
Souris d’agneau irlandais, confite au miel et aux dattes
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 6 Heures …
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Cuisine Régionale
Paupiette de lapin confite en habit d’automne
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 1 h 20…
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Cuisine Régionale
Palette de porc confite
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 3 h 30…
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Cuisine Régionale
Poitrine de veau confite
Proportions pour 8 à 10 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 3…
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Agneau
Souris d’agneau confite
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 1 h 30…
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Pâtisserie
Le Gâteau Hérisson aux Cigarettes Russes
Proportions pour 4 à 6 PersonnesTemps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 5 Minutes…
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Desserts
Soufflé à la Mandarine
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 40 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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