Clou de Girofle
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Art de Vivre
Épices Max Daumin : la nouvelle marque d’épices Made in France
La nouvelle marque innovante, Made in France, d’épices en dosettes pour une préservation intégrale des…
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Desserts
Soupe de cerises, épices et vinaigre balsamique
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes Réfrigération…
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Art de Vivre
En 2012, Offrez-vous une Promenade Gourmande et Ludique dans « Les Jardins » de Pierre Hermé
© Pierre Hermé Paris | Crédits Photos : Pierre Hermé | Tous droits de reproduction…
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Bœuf
Bœuf aux Ficelles
Proportions pour 8 Personnes Temps de Préparation 1 Heure Temps de Cuisson 2 h 30…
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Cuisine de la Mer
Raie Crémeuse à la Grenobloise
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 35 Minutes …
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Cuisine de la Mer
Carpaccio de Saint-Jacques au Jus de Mangue et Épices
Marque Repère vous Propose pour vos Repas de Fêtes Carpaccio de Saint-Jacques au Jus de…
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Crustacés & Mollusques
Ris de Veau au Coulis d’Écrevisses
Le Centre d'Information des Viandes – CIV vous Propose pour vos Repas de Fêtes Ris…
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Charcuteries
Terrine de Pot-au-Feu
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 45 Minutes Temps de Cuisson 3 Heures (1h30…
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Entrées Froides
Salade de Queue de Bœuf
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 40 Minutes Temps de Cuisson 1 h 10…
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Charcuteries
Pâté de Foie
Proportions pour 12 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 1 h 40…
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Pâtisserie
Cake aux Fruits Secs et Épices
Proportions pour 8 Personnes Temps de Préparation 40 Minutes Temps de Cuisson 2 Heures Macération…
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Lapin
Blanquette de Lapin
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 1 Heure …
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Bœuf
Tripes à la Mode de Caen
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 9 Heures …
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Légumes & Accompagnements
Jambonneau Rôti aux Haricots Blancs
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 2 h 10…
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Cuisine Régionale
Tourte Lorraine
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 40 Minutes Si…
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Cuisine de la Mer
Tronçons de Lotte en Cocotte, Oignons Rosés et Citron Confit
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
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