Champignons
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Légumes & Accompagnements
Ballotine de Pintade aux Champignons
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Crustacés & Mollusques
Beignets de Crevettes
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 45 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes…
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Gibiers
Civet de Canard Sauvage
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 45 Minutes Cuisson 20 Minutes + 1 h…
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Cuisine de la Mer
Brochettes de Lotte
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes ►…
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Pâtes
Lasagnes au Poulet
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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Cuisine de la Mer
Lotte au Cidre
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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Agneau
Poitrine d’Agneau Farcie aux Champignons
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 45 Minutes Temps de Cuisson 45 Minutes …
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☃ Entrées
Feuilleté d’Escargots aux Champignons Sauvages
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes •…
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Viandes
Poulet Cocotte « Grand-Mère »
Proportions 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 1 Heure •…
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Cuisine Régionale
Coq au Riesling
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 1h30 Minutes …
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Entrées Froides
Mousse de Champignons
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson (Aucune) Refroidissement 1…
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Lapin
Lapin Bonne Femme
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 1h15 Minutes …
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Chandeleur
Crêpes au Jambon et aux Champignons
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Pause 30 Minutes Temps…
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Plats Uniques
Gratin Provençal
Proportions pour 4 à 6 Personnes Temps de Préparation 50 Minutes Temps de Cuisson 35…
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Entrées Chaudes
Œufs Farcis Chimay
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes –…
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Crèmes & Sauces
Sauce à la Bolognaise
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
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