jeudi 20 septembre 2018 - 8:50
 
 
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Accueil / Recettes par Thème / Cuisine du Monde / Spaghettonis aux câprons, parmesan & basilic Sauce Sicilienne
Les Restos du Cœur

Spaghettonis aux câprons, parmesan & basilic Sauce Sicilienne

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© botanic® | Recette & Photo : © Aurélie Jeannette

Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes
Temps de Cuisson 15 Minutes

 

Toutes les saveurs de l’Italie dans un concentré de gourmandises !

► 500 g de Spaguettonis
► 1 pot de Sauce Sicilienne
► 100 g de câprons
► 100 g d’olives noires dénoyautées
► 1 cuil. à soupe de gros sel
► 5 g de parmesan
► Feuilles de basilic
► Sel

①• Portez à ébullition une casserole d’eau avec une cuillère à soupe de gros sel. Versez les spaguettonis. À la reprise de l’ébullition, faites frémir 9 minutes. Égouttez les spaguettonis et réservez.

②• Faites chauffer à feu doux la sauce sicilienne dans une poêle.

③• Pendant ce temps, coupez les olives noires en tranches. Égouttez les câprons.

④• Versez les spaguettonis dans la sauce sicilienne et parsemez d’olives noires et de câprons. Mélangez 2 minutes.

Dressez les assiettes puis décorez de quelques copeaux de parmesan et de feuilles de basilic.

Toutes les saveurs de l’Italie sont dans les espaces Marché bio de botanic® !

© botanic® | Photo : © Aurélie Jeannette

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© botanic® | Recette & Photos : © Aurélie Jeannette | Tous droits de reproduction réservés

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