Recettes par Thème
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Dôme de chocolat blanc à la mousse de framboises, cœur au fruit de la passion et croquant de palet breton et pralin
Proportions pour 4 à 6 Dômes Temps de Préparation 50 Minutes Temps de Cuisson…
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Esturgeon aux noisettes grillées, sabayon beurre noisette et quenelle de caviar d’esturgeon
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 40 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Verrines de ravioles et courge, pesto de persil
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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Salade de pommes de terre grillées aux algues, poulpe confit
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 45 Minutes Temps de Cuisson 40 Minutes …
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Rôti de porc au beurre truffé, macaronis aux truffes
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 1 h 15…
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Pop-corn au Gruyère France IGP râpé Entremont
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 5 Minutes…
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Mini bûches chic et choc
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)…
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Risotto au potiron, Saint-Jacques et Beaufort
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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Carpaccio de radis au kasha et à la Tête de Moine AOP
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)…
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Cookies au Pérail Lou Pérac au thym et aux amandes
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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Foie gras rôti aux Ratte du Touquet
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 50 Minutes …
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Tartare de saumon et de haddock
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson (Pas de…
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Bûche de Noël caramel et clémentine
Proportions pour 6 à 8 Personnes Temps de Préparation 45 Minutes Temps de Cuisson 15…
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Pavés de bœuf Wagyu, sel rose de l’Himalaya et shiitakés mijotés au soja
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Riz Vénéré à la crème de potimarron, noisettes torréfiées et cresson
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 40 Minutes …
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Rémoulade poire et magret fumé
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 à 20 Minutes Temps de Cuisson (Pas…
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