Recettes de cuisine
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Gambas Marinées et Flambées au Cognac
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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Chapon Laqué au Miel Farci au Foie Gras
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 1 Heure Temps de Cuisson 2 h 30…
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Gâteau aux Noisettes et Chocolat Amer
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Terrine de Langue de Bœuf au Foie Gras
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 40 Minutes Temps de Cuisson 2 Heures …
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Choucroute Confite et son Escalope de Foie Gras
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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Tartare de Saumon et Tomates à la Chinoise
Proportions pour 2 Personnes Temps de Préparation 10 Min • 120 g de saumon…
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Tatin de Bœuf aux Légumes
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Min Cuisson 45 Min • 500…
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Couronne de Noël aux Fruits Secs et Confits
Proportions pour 8 Personnes Temps de Préparation 30 Min Cuisson 1 h 30 Macération 1…
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Grenadins de Veau à l’Italienne
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Cuisson 10 Minutes • 30…
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Compote de Lapin à la Betterave et aux Abricots Moelleux
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Cuisson 1 Heure Repos 2 Heures…
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Tartare de Saint-Jacques
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Cuisson 10 Minutes • 16…
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Pavé de saumon Rôti et sa Sauce Crevettes Flambées au Whisky
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 50 Minutes Cuisson 30 Minutes ► 6…
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Petits Sablés de Noël
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Foie Gras en Croûte de Pistaches Vertes
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 35 Minutes Cuisson 45 Minutes Foie Gras…
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Tarte aux Carambars
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Cuisson 30 Minutes • 1…
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Chapon à la Farce Fruitée
Proportions pour 8 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Cuisson 2 h 30 Minutes …
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