Recettes de cuisine
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Salade niçoise… à la bretonne
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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Tiramisu « express » à la mangue et mousse au chocolat blanc Monbana
Idée recette du Maître chocolatier MONBANA Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes…
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3 Cocktails à la bière pour l’Été
Par les lauréats du concours de Biérologie 2013 Pas besoin d’être un barman professionnel pour…
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Brochettes de lapin au romarin, marinées au citron confit
Proportions pour 3 Petites Brochettes Temps de Préparation 10 Minutes Marinade 4 Heures Temps de…
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Cannellonis de jambon cru Compagnons du Goût et émulsion de melon
Recette proposée par les Compagnons du Goût. Retrouvez le réseau des Compagnons du Goût sur…
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Croustitarte aux cèpes et au Comté
Recette extraite de l'ouvrage « Comté, 30 recettes au fromage » paru chez Marabout en…
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Tartare de bar et son espuma de Wasabi
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)…
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Escargots de Bourgogne en fricassée, purée de persil & jus d’ail gnocchis de pomme de terre
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 1h30 Minutes Temps de Finition et Présentation 10…
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Nids de courgettes et chantilly au Roquefort Société®
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 minutes Temps de Cuisson 3 Minutes …
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Fontainebleau aux Pêches de nos Régions et amandes
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)…
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Rillettes de queue de bœuf aux herbes et épices douces
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 50 minutes Temps de Cuisson 4h05 Minutes Réfrigération…
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Aubergines Parmigiana, version légère
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 50 + 15…
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Hamburger Méditerranéen aux tomates confites
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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Pâtes diaboliques
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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Ceviche d’avocat Hass et de crevettes
Un Plat pour 2, ou une Entrée pour 4 Personnes Temps de Préparation, Cuisson et…
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Rôti de filet mignon moelleux aux carottes au Carré Frais
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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