Recettes de cuisine
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Salade de riz Vénéré aux fèves, tomates cerise et petits poulpes
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes…
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Pavés d’agneau printaniers
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 5 à 7…
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Bouchées apéritives au Melon de nos Régions
Proportions pour 30 Bouchées Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)…
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Verrine d’effiloché de canard aux Nectarines de nos Régions et purée de pommes de terre et panais
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Sandre, duxelles de champignons de Paris et coques, bouillon de Shiitakés aux agrumes
Une recette réalisée par le chef Nicolas Guiet Restaurant l’U.Ni à Nantes (44) Proportions pour…
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Moelleux rhubarbe-framboise
Proportions pour 8 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Repos 1 Heure Temps de Cuisson…
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Tartine gourmande au chèvre frais, fèves et Abricots de nos Régions
Proportions pour 4 Tartines Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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Rouleaux de Printemps aux crevettes, betterave et carottes râpées menthe, sauce sweet chili et sésame
Proportions pour 6 mini rouleaux de Printemps Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson…
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Burger de Bœuf de Chalosse de Brice Morvent
Une recette de Brice Morvent pour Qualité Landes (finaliste Top Chef 2010 M6) Comptoir de…
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Riz au lait « Grande Saveur » en Duo de Riso Gallo, fruits rôtis au jus de yuko et carambole
Une recette réalisée par la chef Claire Verneil pour Riso Gallo®, dans le cadre du…
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Salade méli-mélo de haricots sauce soja et tomate
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 40 Minutes …
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Le pavé de Lotte sur son lit de Parmentier d’Andouille de Guémené
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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Tarte Jambon de Bayonne et Chèvre frais
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 20 à 30…
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Brochettes de poulet, sauce au yaourt
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Repos 1 Heure Temps de Cuisson…
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Pressé de lard paysan aux artichauts Camus et au Salers
Proportions pour 10 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 1 h 15…
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Crème de petits pois à la coriandre et au citron vert
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 25 Minutes …
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