Entrées
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Tarte fine pomme de terre, potiron et feta au miel d’Acacia
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 40 Minutes …
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Carpaccio de haddock et betteraves aux œufs de saumon
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson (Pas de cuisson)…
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Tarte feuilletée aux poireaux, Comté et bacon
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 35 Minutes…
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Velouté de champignons
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes ►…
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Sardines en tarte fine
Proportions pour 2 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
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Salade de polenta comté et basilic aux légumes
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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Soupe de lentilles, tartine de foie gras et crème à la muscade
Proportions pour 2 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes ►1…
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Tartare de rillettes aux petits légumes croquants
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Pas de Cuisson ► 300g…
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Marbré de betterave au cumin et palet de chèvre frais
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Pas de cuisson ► 1 ou…
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Velouté de pommes de terre coco vanille
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Les Bouchées gourmandes d’Hannibal
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes ►…
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Carpaccio de dorade parfumé au cidre et à l’huile de noix
Recette du Chef Frédéric Simonin, 1 étoile, Paris Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation…
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Velouté de potimarron au curry, espuma et cromesqui au Mont d’Or
1er prix du concours de recettes « Le meilleur du Mont d’Or 2013 » dans…
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Tulipes de mousse de carottes au cumin et En Cas de Caprice
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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Soupe de maïs et céleri au miel de Fleurs
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 25 Minutes …
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Samoussas de Saint-Jacques et crevettes
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes ►…
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