Fruits de Mer
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Coques comme en Algarve
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 35 Minutes …
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Mini-brochettes de moules croustillantes
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 5 Minutes …
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Moules à la plancha
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 8 à 10…
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Tartare de veau, asperges vertes et palourdes
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)…
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Omelette aux coques
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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Linguine alla vongole
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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Velouté de poireaux de Normandie, carottes et moules poêlées
Proportions pour 2 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 25 Minutes …
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Saint-Jacques poêlées, chorizo et tuile au gruyère AOP Suisse
Proportions pour 4 Personnes Préparation 5 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes Par son goût…
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Coquilles Saint-Jacques au lard et Saint Agur
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 45 Minutes …
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Huîtres gratinées à la Tartufata et au sabayon de Prosecco
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 45 Minutes …
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Saint-Jacques au Kombucha citron vert gingembre de Voelkel
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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Huitres du bassin tiédies à l’écume d’AOP Ossau-Iraty
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
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Feuilletés de Saint-Jacques à la crème et aux épinards
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 15 à 20…
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Velouté de panais et topinambours, moules de bouchot de la Baie du Mont-Saint-Michel
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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Sashimi de noix de Saint-Jacques à la banane et grenade
Proportions pour 4 Personnes Préparation 30 Minutes Repos 10 Minutes Temps de Cuisson (Pas de…
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Soupe de Butternut aux Moules de bouchot de la Baie du Mont-Saint-Michel
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
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