Fruits de Mer
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Soupe de Moules au Curry, émulsion à la Coriandre et Châtaignes
Une recette de Laurent Rigal Restaurant L’Alexandrin – Lyon Proportions pour 4 Personnes Temps de…
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Assortiment de carottes glacées, écume de carotte au gingembre, et sa poêlée de noix de Saint-Jacques
Une recette de Ruben Sarfati pour Carottes de France Proportions pour 4 Personnes Temps de…
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Coquillages, beurre de framboises
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 5 Minutes…
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Huîtres gratinées au Camembert
Recette proposée par le Comité Régional de Conchyliculture Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation…
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Moules au Roquefort Société®
Recette extraite du livre "Les meilleures recettes au Roquefort SOCIÉTÉ®" Aux éditions Larousse Proportions pour…
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Salade de pâtes aux coques
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 40 Minutes Temps de Cuisson 12 Minutes…
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Mousseline de Dolwen® du bord de mer
Une recette de Laurent Bacquer (L’éventail des saveurs à Rostrenen) Proportions pour 4 Personnes Temps…
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Huîtres plates, concombre, marjolaine
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)…
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Moules à la mayonnaise « comme à la maison »
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 8 Minutes ►…
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Dos de Skrei de Norvège à la vapeur de citron vert, coques et pomme de terre fondantes
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 45 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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Samoussas de Saint-Jacques et crevettes
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes ►…
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Vol-au-Vent de Fruit de Mer au Curry
Francine® vous Propose pour vos Repas de Fêtes Vol-au-Vent de Fruit de Mer au Curry…
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Saint-Jacques rôties, pétales d’artichauts, champignons des bois et corzetti à la crème de coques
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes Une…
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Saint-Jacques de Norvège, au citron et au gingembre
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 5 Minutes …
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Huîtres et coquillages façon bouillabaisse
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Huitres à la braise
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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