Cuisine Régionale
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Œufs cocotte au bleu des Causses
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 5 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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Pintade Fermière farcie au pains d’épices et garnies de fruits d’hiver
Proportions pour 4 à 5 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 1…
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Gratin de pommes de terre et potiron à la truffe noire
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 50 Minutes …
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Vol-au-vent au gruyère râpé IGP France Entremont
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 40 Minutes Temps de Cuisson 40 Minutes …
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Moules de bouchot de la Baie du Mont-Saint-Michel au cidre et lardons
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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Croque-Monsieur du Jura au Morbier AOP
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Saint-Jacques lutées en coquilles au chou et lard
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 45 Minutes …
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Tomates farcies à l’orge perlé
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 1 h 30…
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Rôti au lait farci aux marrons et fruits secs
Proportions pour 6 à 8 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 2…
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Farandole de toasts au Foie Gras
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)…
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Cabillaud au beurre d’orange vanille
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 40 Minutes Temps de Cuisson 50 Minutes …
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Pain complet aux Pruneaux d’Agen IGP et graines de tournesol
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Repos 3 Heures Temps de Cuisson 40…
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Brochette de Magret à la plancha
Proportions pour 2 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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Tarte à la clémentine de Corse IGP meringuée
Proportions pour 8 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps d’attente 2 h 15 Minutes Temps…
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Croquettes de courge à l’Emmental
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 5 Minutes …
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Soupe gratinée à l’oignon
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 20 à 30…
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