Année : 2010
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Cuisine du Monde
Filets de Canard Français Marinés à la Sauce Yakitori
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 1 Nuit de Repos + 20 Minutes…
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Cuisine du Monde
Porc Laqué au Miel et Épices
Proportions pour 8 Personnes Temps de Préparation et Cuisson 2 h 15 Repos 2 Heures…
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Charcuteries
Tarama
Proportions pour 4 à 6 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes • 50 g…
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☃ Desserts
Bûche de Noël Façon Forêt Noire à la Gelée de Groseilles
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 1 h 30 Minutes Temps de Cuisson 8…
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☃ Plats
Magret de Canard Farci au Foie Gras
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 25 Minutes …
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Desserts
Pommes Confites au Caramel de Sirop d’Agave et Spéculoos
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 1 Heure …
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Apéritifs
Vin Chaud à la Cannelle
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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☃ Entrées
Terrine Traditionnelle de Foie Gras de Canard
La Savoureuse Recette de la Traditionnelle Terrine de Foie Gras ! A Préparer 48h à…
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☃ Plats
Chapon de Pintade Fermier Rôti à la Vanille et ses Patates Douces Glacées
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 1 h 30…
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Entrées Chaudes
Roulade d’Endives au Jambon
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 40 Minutes …
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Pâtisserie
Biscuit aux Amandes
Proportions pour 12 Parts Temps de Préparation 40 Minutes Temps de Cuisson 45 Minutes …
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☃ Plats
Filet de Chevreuil aux Oignons Rouges
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 22 à 25…
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Desserts
Crème d’Homère
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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Cuisine du Monde
Poulet Chop Suey
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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Salades
Salade Valencia
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 25 Minutes …
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Confiseries
Confiture de Prunes
Proportions pour 4 Pots de 375 g Temps de Préparation 35 Minutes Temps de Cuisson…
