Tarte soleil, Tartinade de légumes Petit Pois Basilic Bonneterre

7 février 2016

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Proportions pour 4 à 6 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes
Temps de Cuisson 30 Minutes

► 2 rouleaux de pâte feuilletée
► 1 pot de Tartinade de Légumes Petit Pois Basilic Bonneterre
► 30 g de parmesan râpé
► 1 jaune d’œuf
► 5 cl de lait
► 30 g de pignons

①• Préchauffer le four à 180°C (th.6).

②• Étaler les deux rouleaux de pâte.

③• Déposer le premier disque sur un papier cuisson. Étaler la Tartinade de Légumes Petit Pois Basilic Bonneterre en veillant à laisser 1,5 cm de contour.

④• Parsemer de parmesan, badigeonner la bordure de pâte avec le jaune d’œuf mélangé au lait.

⑤• Recouvrir avec le second disque de pâte.
Souder les bords en appuyant avec les doigts. Poser un petit verre retourné au centre de la pâte et découper 24 rayons en partant du verre.

⑥• Ôter le verre puis torsader les branches en les tournant délicatement.

⑦• Badigeonnez le tout avec le reste du jaune d’œuf et du lait à l’aide d’un pinceau de cuisine. Parsemer de pignons de pin.

⑧• Enfourner pour 30 minutes environ.

Servir tiède.

En tartines, à l’apéritif ou à cuisiner dans des préparations, les Tartinades de Légumes Bonneterre sont les nouvelles alliées du cuisinier ! Courgette Curry, Petit Pois Basilic, Tomate Cerise Roquette et Trio de Poivrons, des alliances bio originales pour ravir les papilles.

100 % végétales avec 65 % de légumes et aromatiques – Fabriquées dans nos ateliers
Poids : 135 g – Prix indicatif : 2,50 € – Disponibles uniquement en magasins bio

À propos de Bonneterre…
C’est en 1963 que Robert Bonneterre fonde sa société. Un nom prédestiné puisque depuis, l’entreprise n’a de cesse d’aller chercher les meilleurs ingrédients, en sélectionnant les produits biologiques les plus naturels et les plus gustatifs possible, et ce dans le respect de l’environnement.
Aujourd’hui, la marque éponyme propose plus de 500 références dans des gammes très variées (biscuits, chocolats, boissons végétales, fromages, charcuterie…), disponibles en magasin bio, dans 1500 points de vente en France.