Piquillos
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Cuisine Régionale
Verrine d’araignée à l’avocat et aux piquillos
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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Mises en Bouche
Mini wraps de galettes de sarrasin au jambon, fromage frais et Piquillos
Proportions pour 6 à 8 Personnes Temps de Préparation 40 Minutes Repos 1 Heure Temps…
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Crustacés & Mollusques
Feuilletés de gambas au lard et aux piquillos
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Repos 40 Minutes Temps de Cuisson…
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Cuisine de la Mer
Moules de Bouchot de la Baie du Mont-Saint-Michel à la plancha, piquillos et piment d’Espelette
Recette de Marie Caroline Malbec Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps…
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Entrées
Soufflé piquillos et pignons de pin
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Cuisine Régionale
Piquillos d’asperges des sables des Landes IGP
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes…
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Cuisine Régionale
Omelette aux saveurs du Pays Basque
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
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Cuisine Régionale
Flan de Pur Brebis Pyrénées, gaspacho et roulés de sardines aux piquillos
Par Sébastien Gravé – Restaurant Pottoka (75007 Paris) www.pottoka.fr et Andrée Rosier – Restaurant Les…
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Crustacés & Mollusques
Piquillos de tomates farcies d’encornets
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
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Entrées Froides
Mini Cake Rouge – Origan et Chorizo
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 45 Minutes …
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