Pavillon France
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Cuisine de la Mer
Cotriade
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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Cuisine de la Mer
Filet de sabre au vinaigre de framboise
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Réfrigération 2 Heures Temps de Cuisson…
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Crustacés & Mollusques
Filet de dorade et langoustines au cidre
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 35 Minutes …
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Cuisine de la Mer
Aile de raie sur céleri rave rôti au four
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 45 Minutes …
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Apéritifs
Sole marinée sur blinis
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Repos 1 h 30 Minutes Temps…
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Crèmes & Sauces
Mulet sauce chermoula à la marocaine
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 35 Minutes …
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Crèmes & Sauces
Dos de cabillaud et sa sauce aux herbes
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Cuisine de la Mer
Sucettes de coquilles Saint-Jacques
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 4 Minutes …
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Apéritifs
Tartines au lieu noir
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)Réfrigération…
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Cuisine de la Mer
Roussette aux amandes
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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Cuisine de la Mer
Rouleaux de printemps à l’églefin et au chou kale
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Cuisine de la Mer
Coques comme en Algarve
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 35 Minutes …
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Cuisine de la Mer
Turbot à la Bretonne
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 1 Heure Temps de Cuisson 1 Heure …
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Cuisine de la Mer
Maigre au four aux oignons et aux herbes aromatiques
Proportions pour 2 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
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Crèmes & Sauces
Églefin, légumes de printemps et sauce aneth
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
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Crèmes & Sauces
Soufflé de merlan
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 40 Minutes …
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