Parmesan
-
Légumes & Accompagnements
Grenadin de veau et gratin à la tomate, courgette au parmesan
Recette proposée et réalisée par le Chef Eric Reithler Proportions pour 4 Personnes Temps de…
Lire la suite » -
Fromages & Œufs
Gratin de carottes confites au Parmesan
Une recette de Laurent Rigal Restaurant L’Alexandrin – Lyon Proportions pour 4 à 6 Personnes…
Lire la suite » -
Cuisine Régionale
Côtes de Porc Nouvelle Agriculture® en cocotte, vinaigrette à l’anchois et romarin, asperges vertes et parmesan
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 45 Minutes Temps de Cuisson 50 Minutes …
Lire la suite » -
Plats Uniques
Roulés de poulet champignons & pesto rosso
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
Lire la suite » -
Cuisine de la Mer
Sablé friable de parmesan au rouget sur confit de tomate cocktail allongée et gaspacho de tomate cerise orange
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
Lire la suite » -
Agneau
Émincé d’agneau au crumble de parmesan
Une recette du Chef Arnaud Dauvergne Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes…
Lire la suite » -
Cuisine du Monde
Penne au potimarron et copeaux de parmesan
Proportions pour 2 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
Lire la suite » -
☃ Apéritifs
Huîtres gratinées au curry
Recette extraite du livre « Cuisine sensuelle et amoureuse » de Franck Spengler, Éditions Blanche.…
Lire la suite » -
Fromages & Œufs
Petits flans de haricots verts persillés et parmesan
Proportions pour 8 Ramequins Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 35 Minutes …
Lire la suite » -
Cuisine de la Mer
Quiche au thon, à la tomate et aux fines herbes
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 40 Minutes …
Lire la suite » -
Apéritifs
Mille-feuille d’aubergines, chantilly de parmesan et Jambon cru Aoste
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
Lire la suite » -
Bœuf
Le Burger Gourmand
Proportions pour 1 Personnes Temps de Préparation 15 minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
Lire la suite » -
Charcuteries
Pizza aux trois fromages et au cervelas
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 14 à 16…
Lire la suite » -
Charcuteries
Tiramisu d’hiver à l’olive et à la truffe, biscuit à la noisette et chips de Jambon de Bayonne
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 25 Minutes …
Lire la suite » -
Boulangerie
Petits pains au lait aux légumes
Proportions pour 8 Petits Pains Temps de Préparation 20 Minutes Repos 2 h 15 Minutes…
Lire la suite » -
Cuisine du Monde
Risotto alla milanese
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 16 à 18…
Lire la suite »
