Oignon
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Cuisine de la Mer
Saumon en Gelée
Proportions pour 8 Personnes Temps de Préparation 2 Heures Temps de Cuisson 20 Minutes …
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Crustacés & Mollusques
Crabes Farcis
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 45 Minutes …
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Agneau
Ragoût de Mouton au Chou
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 3 h 10…
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Cuisine de la Mer
Sauté de Haddock aux Crevettes
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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Pâtes
Grosses Pâtes Farcies à la Viande
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 1 h 15…
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Fromages & Œufs
l’Omelette Paysanne
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 17 Minutes …
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Cuisine du Monde
Goulash de Poulet
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes Environ…
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Cuisine de la Mer
Gratin de Morue aux Pommes de Terre
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 1 h 10…
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Gibiers
Côtes de Marcassin à la Purée de Poivrons
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes Marinade…
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Légumes & Accompagnements
Méli-Mélo de Légumes à l’Italienne
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes Environ…
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Cuisine de la Mer
Turbot à la Fondue de Choux
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 1 Heure …
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Charcuteries
Terrine Vouvrillonne
Proportions pour 8 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 1 h 45…
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Cuisine de la Mer
Brochet Farci à la Sauce Noisette
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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Potages | Soupes | Veloutés
Soupe d’Étrilles
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 35 Minutes Temps de Cuisson 45 Minutes …
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Gibiers
Lièvre à la Royale
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 50 Minutes Temps de Cuisson 3 Heures Macération…
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Crustacés & Mollusques
Langoustes à l’Armoricaine
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 40 Minutes en…
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