Oignon
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Cuisine de la Mer
Cocotte de Poissons au Concentré Intenso Oignons Frits de Mutti
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 1 Heure …
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Bœuf
Bœuf Bourguignon Selon la Tradition
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 1 h 30…
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Cuisine de la Mer
Far aux Oignons et sa Poêlée de Fruits de Mer
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 35 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
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Cuisine du Monde
Chili Con Carne
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 3 Heures Trempage…
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Plats Uniques
Pavés d’Agneau aux Crosnes
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Charcuteries
Terrine de Pot-au-Feu
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 45 Minutes Temps de Cuisson 3 Heures (1h30…
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Cuisine Régionale
Poêlée de Jambon Fumé à la Tomme de Savoie
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
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Cuisine Régionale
Lapin aux Pruneaux, Tagliatelles Fraîches aux Potimarrons
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 45 Minutes Temps de Cuisson 60 Minutes Marinade…
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Potages | Soupes | Veloutés
Velouté d’Artichauts et ses Croûtons Croustillants aux Cèpes et aux Noix
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 60 Minutes …
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Cuisine Régionale
Suprêmes de Pintade Fermière d’Auvergne Label Rouge Rôtis en Croûte de Fourme d’Ambert, Lentilles Vertes du Puy Confites au Vin Rouge de Saint-Pourçain
Proportions pour 2 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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Chaussons
Chaussons au Chutney de Tomates
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 25 Minutes (Le…
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Légumes & Accompagnements
Mijoté de Veau aux Carottes et à la Coriandre
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 35 Minutes Temps de Cuisson 40 Minutes …
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Entrées Froides
Duo de Timbales Potiron-Lard et Aubergines-Parmesan
Proportions pour 6 Personnes (12 Timbales) Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 15…
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Agneau
Tajine d’Agneau aux Tendres Perles et Légumes d’Automne
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 1 h 20…
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Salades
Salade Automnale
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
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Pâtes
Tagliatelles au Bacon, Champignons, Sauce aux Petits Oignons
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 13 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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