Œuf
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Veau
Palets de Veau en Chapelure Croustillante de Pain Complet et Noisettes
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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Charcuteries
Tarte aux Champignons et Fines Tranches de Bacon
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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Pâtes
Carbonara d’Agneau au Parmesan
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 5 Minutes Temps de Cuisson 4 Minutes …
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Agneau
Côtes d’Agneau Panées à la Vierge
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Plats Uniques
Tourte Ovalie de Poulet Fermier d’Auvergne aux Girolles
Proportions pour 6 PersonnesTemps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 50 Minutes …
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Crustacés & Mollusques
Beignets de Crevettes
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 45 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes…
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Cuisine de la Mer
Tronçons de Turbot Sauce Hollandaise
Proportions pour 8 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Cuisson 20 Minutes • 1…
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Cuisine du Monde
Escalope de Veau au Gruyère AOC Suisse et Viande des Grisons
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 5 Minutes Cuisson 15 Minutes • 4…
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Pâtisserie
Sablés aux Clémentines de Corse Miel de Châtaigne et Chocolat Amer
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 5 Minutes Cuisson 15 Minutes Pâte sablée…
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Pâtisserie
Fondant Marrons et Chocolat
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Cuisson 1 Heure • 100…
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Cuisine du Monde
Escalopes Suisses
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
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Légumes & Accompagnements
Croquettes de Veau au Chou-Fleur
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes Réfrigération…
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Charcuteries
Terrine de Perdreau
Proportions pour 6/8 Personnes Temps de Préparation 1 Heure Temps de Cuisson 2 Heures Réfrigération…
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Potages | Soupes | Veloutés
Crème Dubarry
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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Pâtisserie
Apple Pie à l’Ancienne
Proportions pour 8 Personnes Temps de Préparation 40 Minutes Temps de Cuisson 30 à 35…
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Crêpes & Gaufres
Pâte à Gaufres
Proportions pour 12 Gaufres Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 5 Minutes par…
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