Mousse
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Charcuteries
Brochettes de tomates cerise farcies à la mousse jambon de Parme
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)…
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Apéritifs
Gâteaux de pommes de terre, mousse d’avocat et Jambon de Parme
Proportions pour 8 Personnes Temps de Préparation 40 Minutes Temps de Cuisson 40 Minutes …
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Cuisine Régionale
Mousse au Chocolat Manjari, Tuiles de Polenta, Crémeux Chocolat-poivre
Une recette créée par Nicolas Boffeli du Restaurant « Le Bateleur » Proportions pour 4…
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Desserts
Tartelette nougatine et mousse au chocolat
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Repos 2 Heures Temps de…
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Desserts
Mousse aux marrons Bonne Maman®
Proportions pour 10 Pots Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)Réfrigération…
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Apéritifs
Mousse de foies de lapin Lœul et Piriot à la ciboulette
Proportions pour 2 Personnes Temps de Préparation 5 Minutes Temps de Cuisson 8 MinutesRéfrigération 4…
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Apéritifs
Cornet croustillant de Jambon Serrano, mousse de chèvre au basilic
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 6 Minutes …
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Desserts
Mousse de cappuccino et sucette de muesli
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 25 Minutes …
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Desserts
Mousse de framboises sur une gelée de cassis à la violette, meringue mentholée
Proportions pour 6 à 8 Personnes Temps de Préparation 45 Minutes Temps de Cuisson 45…
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Entrées
Cappuccino de potimarron, mousse au bacon & chips de jambon
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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Apéritifs
Verrines de mousse d’asperges, jardinière de printemps au vinaigre de cidre BIO Cauvin
Une recette Sucré Salé pour Cauvin Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes…
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Desserts
Mousse au chocolat blanc et spéculoos
Proportions pour 5 Mousses Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 5 MinutesRéfrigération 2…
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Desserts
Charlotte à la mousse de cerises
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 10…
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Desserts
Mousses au chocolat Poulain Carambar
Une recette de Lucie Dauchy pour Poulain Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15…
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