Interfel
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Cuisine de la Mer
Velouté glacé de poivron rouge, poisson pané aux corn flakes
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 à 20 Minutes Temps de Cuisson 20…
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Desserts
Pastilla de pêche
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 à 20 Minutes Temps de Cuisson 10…
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Desserts
Tiramisu aux abricots frais
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 10 à 20 Minutes Temps de Cuisson (Pas…
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Entrées
Salade d’été en coque d’artichaut
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 à 20 Minutes Temps de Cuisson 10…
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Cuisine Régionale
Vol-au-vent aux asperges blanches, œuf de caille et crème de ciboulette
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 à 40 Minutes Temps de Cuisson…
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Desserts
Tarte aux cerises et pâte à la pistache
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 à 20 Minutes Temps de Cuisson 20…
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Cuisine Régionale
Clafoutis de haricots verts au bacon
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 à 20 Minutes Temps de Cuisson 30…
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Desserts
Crumble de rhubarbe et fraise
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 à 20 Minutes Temps de Cuisson…
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☃ Plats
Oignons doux farcis au chorizo
Une recette de Chef Damien pour la SIPMM Oignon Proportions pour 4 Personnes Temps de…
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Cuisine Régionale
Cannellonis d’asperges vertes et blanches et jambon fumé
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 à 40 Minutes Temps de Cuisson 20…
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Desserts
Crème brûlée aux clémentines
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 à 20 Minutes Temps de Cuisson 30…
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☃ Plats
Cocotte de légumes anciens glacés au miel et cailles rôties
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 à 20 Minutes Temps de Cuisson 20…
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Cuisine Régionale
Lasagnes aux champignons, poulet et brocoli
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 à 40 Minutes Temps de Cuisson 30…
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Desserts
Tartelettes à la rhubarbe
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 à 20 Minutes Temps de Cuisson 20…
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☃ Entrées
Verrine saumon et fenouil confit
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 à 40 Minutes Temps de Cuisson 20…
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Entrées
Velouté aux champignons de Paris, tuile au parmesan
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation Moins de 20 Minutes Temps de Cuisson Moins…
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