Huile d’Olive
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Cuisine de la Mer
Filet de Bar Sauce Pié d’Angloys et Coulis de Fruits de la Passion
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 35 Minutes …
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Crustacés & Mollusques
Gambas Rôties au Fameux Bananaïoli
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 12 Minutes …
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Agneau
Selle d’Agneau aux Épinards
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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Crustacés & Mollusques
Gambas Marinées et Flambées au Cognac
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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Cuisine de la Mer
Tartare de Saint-Jacques
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Cuisson 10 Minutes • 16…
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Repas de Fêtes
Salade de Ratte aux Gambas, à la Coriandre et à l’Oignon Rouge
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Cuisson 25 Minutes • 500…
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Charcuteries
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Salades
Salade Valencia
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 25 Minutes …
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Crustacés & Mollusques
Langoustines Sautées
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 8 Minutes …
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Cuisine de la Mer
Noix de Saint-Jacques en Fleur
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 8 Minutes …
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Cuisine du Monde
Goulash de Poulet
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes Environ…
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Gibiers
Côtes de Marcassin à la Purée de Poivrons
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes Marinade…
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Légumes & Accompagnements
Méli-Mélo de Légumes à l’Italienne
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes Environ…
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Crustacés & Mollusques
Langoustes à l’Armoricaine
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 40 Minutes en…
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Potages | Soupes | Veloutés
Bisque de Homard
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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Entrées Froides
Tartare de Poissons
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Réfrigération 30 Minutes • 600 g…
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