Entrées
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Apéritifs
Œufs Cocottes Sucrine-Champignons
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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Entrées Froides
Choucroute Craquante
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)…
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Chaussons
Chaussons au Chutney de Tomates
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 25 Minutes (Le…
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Entrées Froides
Duo de Timbales Potiron-Lard et Aubergines-Parmesan
Proportions pour 6 Personnes (12 Timbales) Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 15…
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Entrées Chaudes
Tarte d’Endives au Maroilles
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 35 Minutes …
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Entrées Chaudes
Pommes de Terre Surprises à l’Emmental de Savoie
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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Entrées Froides
Feuille de Céleri Surimi, Lamelles Céleri Croquant, Surimi Curry
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)…
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Entrées Chaudes
Quiche au Pont-l’Évêque et aux Poireaux
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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Cuisine de la Mer
Saint-Jacques, en Coquilles, Gratinées au Pamplemousse
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
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Cuisine de la Mer
Moules et Crevettes Grises à l’Orange
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 13 Minutes …
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Entrées Chaudes
Croustillant de Pommes de Terre au Bresse Bleu
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
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Entrées Chaudes
Soufflé aux Girolles et Beaufort
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 25 à 30…
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Entrées Chaudes
Moelleux Rouges de Surprise
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
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Apéritifs
Tartare de Sardines à l’Écrasée d’Avocat
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)…
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Charcuteries
Quiche Lorraine
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Repos 2 Heures Temps de…
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Entrées Froides
Millefeuille de Tomates et Poivrons Confits à la Crème de Chavignol
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 1 Heure Temps de Cuisson 2 Heures …
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