Crème
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Pâtisserie
Clafoutis de Pêches Jaunes au Muscat
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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Entrées Chaudes
Crème Brûlée de Courgettes et Basilic
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 1 h 05…
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Glaces & Sorbets
Vacherin Glacé aux Fruits Rouges
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)…
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Veau
Escalopines de Veau au Thé et à la Citronnelle
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Cuisine de la Mer
Truite au Maroilles
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
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Desserts
Dessert Gélifié à l’Abricot
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes Réfrigération…
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Agneau
Noisettes d’Agneau aux Girolles et Cassis
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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Bœuf
Rosbif au Poivre et Gratin Dauphinois
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 1 h 30…
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Desserts
Petits Pots de Crème Vanille
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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Entrées Chaudes
Sablé de Légumes, Œuf Poché et sa Crème aux Baies Roses
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Entrées Froides
Millefeuille d’Avocat au Crabe
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 6 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Charcuteries
Pâté en Croûte de Viande
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 35 Minutes Temps de Cuisson 1 Heure Temps…
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Légumes & Accompagnements
Risotto aux Champignons et Allumettes de Bacon
Proportions pour 6 Convives Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
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Pâtes
Farfalles au Saumon Fumé
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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Pâtisserie
Tarte aux Cerises à la Piémontaise
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 25 Minutes Attente…
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Cuisine du Monde
Crèmes Brûlées à la Passata Rossa aux Légumes Mutti
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 25 Minutes …
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