Bœuf
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Cuisine Régionale
Burger de Bœuf de Chalosse de Brice Morvent
Une recette de Brice Morvent pour Qualité Landes (finaliste Top Chef 2010 M6) Comptoir de…
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Bœuf
Poêlée de lentilles Tipiak à l’Espagnole
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes ►…
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Apéritifs
Verrine de carpaccio de bœuf à la réduction de framboises, betterave et fromage blanc
L’idée recette ! proposée par Bigard pour une entrée ou un apéritif estival Proportions pour…
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Bœuf
Pot-au-feu simplifié pour le printemps
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 2 h 30…
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Bœuf
Nouilles sautées au bœuf sauce tomate, poivre de Sichuan et piments doux
Proportions pour 4 personnes Temps de Préparation 5 Minutes Temps de Cuisson 5 Minutes ►…
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Apéritifs
Makis au bœuf
Proportions pour 20 makis Temps de Préparation 45 Minutes ► 320 g de riz…
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Bœuf
Burger sucré-salé de langue de boeuf
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 45 Minutes Temps de Cuisson 2 Heures 15…
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Bœuf
Bœuf au chutney de pruneaux
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 1 Heure 10…
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Bœuf
Rôti de bœuf au Bresse Bleu
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 25 Minutes ►…
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Bœuf
Pastilla de joues de bœuf et salade d’herbes
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 1 Heure Temps de Cuisson 4 Heures 30…
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Bœuf
Joues de bœuf de Chalosse façon Rossini
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 2 Heures …
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Bœuf
Boulettes de bœuf à la créole, fricassée de patates douces aux épices
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 40 Minutes …
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Bœuf
Wraps de Tartare de Bœuf, Fromage Frais et Légumes Croquants
Proportions pour 2 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)…
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Bœuf
Bavette à l’Échalote et Purée de Pommes de Terre
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 25 Minutes …
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Pâtes
Raviolis
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 40 Minutes Temps de Cuisson 8 Minutes …
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Bœuf
Carpaccio de Bœuf Parfumé à la Mandarine
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)…
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