Comme un Soufflé au Boursault Intense
Proportions pour 4 Personnes 
Temps de Préparation 10 Minutes
Temps de Cuisson 30 à 40 Minutes
► 1 Boursault Intense
► 2 cuillères à soupe de crème fraîche
► 3 œufs
► 50 g de beurre
1• Couper en petits morceaux le Boursault Intense, puis le battre au fouet en y incorporant la crème fraîche, les 3 œufs afin d’obtenir un mélange bien onctueux.
2• Beurrer les petits ramequins et y mettre la préparation au Boursault Intense.
3• Cuire au bain-marie au four à 160°C (th.5/6) pendant 30 à 40 minutes.
Servir dès la sortie du four.
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