Plats Uniques
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Grillis et Légumes grillés au pesto
Recette de Printemps proposée par Dorian Nieto Proportions pour 2 Personnes Temps de Préparation…
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Brochettes de veau marinées à l’estragon, romarin et au cumin
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Marinade 1 h 30 Minutes Temps…
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Côtes d’agneau piquantes et salsa à l’avocat
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Repos 30 Minutes Temps de Cuisson…
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Blanquette de poisson
Proportions pour 8 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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Makis de lapin Lœul et Piriot
La recette d’Annelyse Chardon, finaliste de Masterchef 2012 Proportions pour 4 Personnes (24 Makis) Temps…
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Wraps aux légumes et Knacki®
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)…
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Crique au surimi et sa bisque d’écrevisses
Rhône – Alpes Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson…
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Sauté de poulet à l’ail et aux graines de sésame
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 6 Minutes …
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Quiche aux oignons, Duo Jambon & Emmental
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 40 Minutes …
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Salade de quinoa et aiguillettes de canard Montfort
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Madras de poisson à l’indienne
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 37 Minutes…
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Salade fraîcheur d’été
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson (Pas de cuisson)…
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Cassolette de féta rôtie aux tomates cuisinées au basilic, poivrons vert et salade d’herbes
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Grillades de veau marinées à l’ail rose, au romarin et au citron
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Marinade 4 à 5 Heures Temps…
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Côtes de bœuf marinée à la chicorée et échalotes confites
Une recette de Nicolas Pourcheresse Directeur de la restauration de l’Hôtel Clarance Lille Proportions pour…
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Grillade de volaille au curry taboulé vert de persil à la Libanaise
Recette proposée et réalisée par le Chef Eric Reithler Proportions pour 4 Personnes Temps de…
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