Cuisine Régionale
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Les pâtes vertes
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Repos 2 Heures Temps de Cuisson 5…
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La Chaussiflette en chausson
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Gambas cuites à l’olive, guacamole de pruneaux d’Agen et avocat
Une recette de Marc de Passorio Chef du restaurant l'Esprit de Violette Aix-en-Provence (13) Proportions…
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Une belle assiette au Foie Gras poêlé
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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Épaule d’agneau Pascale façon Navarin, bouquetière de légumes
Recette de Cyril Bonnard, Chef des Cuisines du Parc**** Obernai Proportions pour 4 Personnes Temps…
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Dômes croquants, chocolat noisette
Proportions pour 6 Dômes Temps de Préparation 1 Heure Temps de Cuisson 10 à 12…
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Potjevleesch au Poulet Fermier des Landes
Par Alexandre Suergiu pour Qualité Landes Proportions pour 2 Terrines Temps de Préparation 30 Minutes…
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Salade de lentilles vertes du Puy, dés de féta et vinaigrette au miel
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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Le Burger du Ch’Nord
Une recette de Cyril Rouquet pour Jacquet Proportions pour 1 Burger Temps de Préparation 15…
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Bar rôti aux échalotes
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 1 Heure …
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Soupe d’endives de Chantal
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
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Salade de mesclun à l’En Cas de Caprice et sa vinaigrette au yuzu
Proportions pour 2 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 5 Minutes …
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Pain de viande d’agneau, Haricots Tarbais et petits légumes
Par Isabelle Beckers du blog « Pourquoi pas ??? » Proportions pour 4 Personnes Temps…
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La Chaussiflette classique
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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Tartine de Pompadour Label Rouge au chorizo
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
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Rillettes de sardines et fenouil au St Môret®
Une recette du Chef Cyril Haberland Château des Reynats – 24650 Chancelade Proportions pour 4…
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