Recettes de cuisine
-
Le mont d’or à la truffe
Une recette de Stéphane Thoréton Chef des cuisines du M de Megève 5* Proportions pour…
Lire la suite » -
Bouchées kimbap de volaille au cidre
Proportions pour 6 Personnes (Environ 24 pièces) Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson…
Lire la suite » -
Forêt noire de Fraises de France
Une recette de Yann Couvreur pour la Fraise de France Proportions pour 4 Personnes Temps…
Lire la suite » -
Tendron de veau laqué, sauce barbecue, oignons nouveaux et asperges vertes
Une recette de Beatriz Gonzales pour le Veau de la Pentecôte Proportions pour 4 Personnes…
Lire la suite » -
Coquillettes façon risotto à l’Emmental de Savoie
Recette développée par Solveig Darrigo-Dartinet, Diététicienne Nutritionniste & Chroniqueuse du Magazine de la Santé sur…
Lire la suite » -
Tartare de thon et avocat à la sauce soja, graines de sésame et zestes d’orange râpés
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)…
Lire la suite » -
Nids de Pâques au Chocolat
Proportions pour 6 Verrines Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)…
Lire la suite » -
Gigot d’agneau en croute de sel à la fleur de thym
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 45 Minutes…
Lire la suite » -
Skrei rôti au beurre, brocoli et noisettes
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
Lire la suite » -
Tarte aux crevettes grises sur confinade de tomates
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 40 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
Lire la suite » -
Confiture en œuf coque
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)…
Lire la suite » -
Brochettes de poulet aux poivrons et aux abricots marinés au lait de coco
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Marinade 2 Heures Temps de Cuisson…
Lire la suite » -
Riz moelleux à la japonaise
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 1h15 Minutes Repos 3 à 4 Heures Temps…
Lire la suite » -
Gaspacho de tomate au Tabasco® rouge et sa chantilly salée aux herbes et au Tabasco® vert
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Marinade 2 Heures Temps de Cuisson (Pas…
Lire la suite » -
Crème chocolat-caramel et Crème au Mascarpone
Proportions pour 4 à 6 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 45…
Lire la suite » -
Pot-au-feu Printanier de cuisses de Canard Maigre à la graine de coriandre
Une recette de Soizic RESCAMP du Centre Culinaire Contemporain pour CICAR Proportions pour 4 Personnes…
Lire la suite »
