Entrées Froides
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Cheesecake salé, tartare de tomates et Jambon cru Aoste
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Réfrigération 1 Heure ►…
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Salade croquante au Morbier
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson (Pas de…
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Gaspacho de tomates grappes, concombre et poivrons coriandre fraîche et chantilly crémeuse safranée au cidre
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 15 à 20…
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Fraîcheur de pommes de terre, petits pois, pomelos et roquette
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 8 Minutes …
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Rillettes du pêcheur
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Repos 1 Heure ►…
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Tartare de melon à la menthe et Apérivrais Saveurs Provençale
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Pas de cuisson ► 8…
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Roulé aux Asperges vertes
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes…
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Verrine de quinoa et lentilles aux carottes, abricots secs et crème coco
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 à 40 Minutes Temps de Cuisson (Pas…
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Rouleaux de printemps au confit de canard, sauce à la Melonade
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)…
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Mini-cakes aux légumes et au thon
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 30 à…
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Huîtres plates, concombre, marjolaine
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)…
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Soupe froide de yaourt grec et saumon fumé Delpeyrat
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson (Aucune) Réfrigération 6…
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La galette de Sarrasin roulée au Surimi
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 5 Minutes avec des galettes toutes prêtes.…
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Salade niçoise… à la bretonne
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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Cannellonis de jambon cru Compagnons du Goût et émulsion de melon
Recette proposée par les Compagnons du Goût. Retrouvez le réseau des Compagnons du Goût sur…
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Tartare de bar et son espuma de Wasabi
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)…
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