Entrées Chaudes
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Les œufs mollets frits
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 4 Minutes …
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Feuilleté de légumes et Ratte du Touquet au tofu
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 45 Minutes Temps de Cuisson 1 h 30…
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Saint-Jacques, girolles, œufs de saumon et crème de persil
Proportions pour 2 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Millefeuille de pommes de terre, saumon fumé et Emmental Français râpé Entremont
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 40 Minutes …
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Gambas grillées aux herbes
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 5 à 10…
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Velouté de cresson et chips de poitrine fumée
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 25 Minutes …
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Green Minestrone à la sole
Proportions pour 2 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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Tarte polenta à la fondue de poireaux, sardines aux écorces d’orange et de citron Connétable
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 45 Minutes …
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Gruau salé aux pistaches, chou kale, tomates raisins et feta
Proportions 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 5 Minutes Heureusement,…
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Brioche perdue au Raclette du Valais AOP et au jambon cru
Proportions pour 4 Personnes Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes Les Fromages…
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Œufs cocotte aux Ratte du Touquet, carotte et petit pois
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 40 Minutes …
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Huîtres à la crème & huile de truffe
Proportions pour 2 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Focaccia champêtre au Beaufort
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Repos 2 Heures Temps de Cuisson…
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Crème de betterave, sauce au yaourt et croûte soufflée de Parmigiano Reggiano
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Sandwich façon grilled cheese
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 6 à 8…
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Velouté de butternut, et noix de Saint-Jacques à la croûte de râpé Entremont Label Rouge
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 35 Minutes …
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