Cuisine de la Mer
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Duo de Rillettes de la Mer
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)…
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Médaillons de Lotte au Citron Vert
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes Marinade…
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Spaghettis à la Sauce Tomate et aux Fruits de Mer
Proportions pour 2 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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Cabillaud en Croûte de Beurre à l’Emmental
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 40 Minutes Temps de Cuisson 6 Minutes …
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Noix de Saint-Jacques au Coulis d’Agrumes sur Fondue de Poireaux
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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Tartare de Bar et Juliette en Paysanne
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 40 Minutes …
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Mouclade Basque
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Gratin de Cabillaud Forestier
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 25 Minutes …
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Petit Flan au Tourteau à la Ciboulette
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 25 Minutes …
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Brochettes de Saint-Jacques aux Rattes et aux Girolles
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
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Pavé de Truite à la Crème de Moutarde
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
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Filet de Bar sur Fondue de Poireaux et Sauce Épicée
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
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Pavé de Saumon Braisé en Écailles de Pommes de Terre au Romarin
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
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Morue à ma Façon
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes Dessalage…
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Gambas Croustillantes à la Noix de Coco et Dip Mangue Ciboulette
Proportions pour 4 à 6 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 5…
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Pannequets de Chou Vert et Cabillaud – Compotée de Chou au Langres
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 25 Minutes …
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