Apéritifs
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Mikados de Pommes de Terre, Cœur de Laitue, Carottes et Purée de Petits Pois Wasabi
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Cupcakes Tout Tomate (de France)
Proportions pour 8 Cupcakes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
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Galettes de Sarrasin au Saumon, Aneth, Ricotta et Gelée de Groseilles, Façon Maki
Proportions pour 16 Makis Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)…
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Antipasti de Reblochon
Proportions pour une Trentaine de Bouchées Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson (Pas…
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Barquettes d’Endives aux Accents du Sud à l’Huile d’Olive Extra Vierge
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)…
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Bouchées de Lentilles Corail à l’Indienne
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes…
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Petites Bouchées du Pêcheur… d’Endives
Proportions pour 4 Pêcheurs Expérimentés Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson (Pas de…
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Muffins Savoyards Sésame et Brocolis
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 35 Minutes Temps de Cuisson 30 à 35…
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Cœurs de Poissons Fumés et Caprice des Anges
Proportions pour 2 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 2 Minutes …
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Méli-Mélo de Radis Roses au Roquefort
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)…
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Œufs de Caille Croquants aux Cacahuètes
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 2 Minutes …
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Mon Chaud Froid de Tartare de Saumon au Sabayon de Lait en Poudre Parfumé aux Épices
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 3 Minutes …
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Brochette d’Ail Rose de Lautrec et Pain d’Épice
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 5 Minutes …
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Tomates Caramélisées au Morbier
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Tranches de Cake !
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation25 Minutes Temps de Cuisson 50 Minutes ►…
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Œufs Cocotte aux Petits Légumes du Sud et Chèvre
En collaboration avec Olivier Bellin, chef du restaurant "L'Auberge des Glazicks" à Plomodiern (29), 2…
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