Œufs de Caille Croquants aux Cacahuètes
Proportions pour 4 Personnes 
Temps de Préparation 10 Minutes
Temps de Cuisson 2 Minutes
► 1 paquet de cacahuètes grillées à sec
► 1 boîte d’œufs de caille
► cuil. à soupe de ciboulette ciselée
1• Concassez assez grossièrement les cacahuètes et versez dans un bol
2• Mettez les œufs de caille à durcir 2 min dans une casserole d’eau bouillante
3• Écalez-les délicatement puis coupez-les en deux
Saupoudrez-les de cacahuètes pilées et d’un peu de ciboulette ciselée
La Collective des Apéritifs à Croquer
• La vocation de la Collective des Apéritifs à Croquer est de fournir des informations sur l’apéritif, un moment privilégié des Français et les apéritifs à croquer traditionnellement présents lors de ce moment.
• Les Apéritifs à Croquer recouvrent les produits consommés au moment de l'apéritif :biscuits tels que les crackers, bretzels et gaufrettes ; tuiles, soufflés et tortillas, cacahuètes, pistaches, noix de cajou, noix de pécan, amandes et autres graines, fruits secs. Au total plus de 250 apéritifs à croquer !
• La Collective regroupe les principaux fabricants d’apéritifs à croquer et leurs marques : BOEHLI, GENERAL MILLS LANDES, INTERSNACK FRANCE, LOCMARIA, KRAFT FOODS FRANCE, MILLCREPES, PEPSICO FRANCE, UNITED BISCUITS FRANCE
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