🌲︎ Noël
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Vol-au-vent, quenelles de veau, Saucisse de Montbéliard et crème de Soumaintrain
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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Épaule d’agneau en croûte de sel Le Guérandais et sa farce aux accents de Provence
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 4 Heures …
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Médaillons de Merlan au bouillon de crustacés
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 40 Minutes Temps de Cuisson 40 Minutes …
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Huîtres pochées dans un jus de pamplemousse de Floride
Proportions pour 10 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 25 Minutes …
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Les œufs mollets sur salade folle
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson environ 6 Minutes…
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Cannelloni poivron doux & herbes fraîches
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 12 Minutes …
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Millefeuille à la Nocciolata Bianca
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 40 Minutes Temps de Cuisson 35 Minutes …
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Les « œufs cocotte », en coques d’avocats et d’artichauts
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson environ 15 Minutes…
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Magrets de canard farcis aux champignons forestiers
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 25 Minutes …
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Crème de maïs et crumble d’olives Manzanilla d’Espagne
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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Poulpe caramélisé et polenta crémeuse
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes 30 Minutes à 1 Heure Temps…
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Ceviche de truite et pamplemousse de Floride, fenouil, sarrasin
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 40 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)…
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Canon d’agneau, chapelure d’herbes et citrons confits
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
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Salade Iceberg Florette® saumon, pamplemousse, oignons nouveaux et vinaigrette citron-curry
Proportions pour 2 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)…
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Nems fraîcheur au Beaufort et au wakamé
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)…
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Magrets de canard sauvage avec des myrtilles sauvages
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 40 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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