Année : 2017
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Apéritifs
Tomates cocktail farcies
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson (Pas de…
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Cuisine Régionale
Maki de volaille à la fourme d’Ambert et sa chantilly à la Fourme
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes…
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Desserts
Banoffee douceur sucrée express
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)…
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☃ Entrées
Tartare de saumon et concombre
Proportions pour 2 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)…
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Cuisine de la Mer
Brochettes de Crevettes et Noix de Saint-Jacques aux citrons confits
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 50 Minutes …
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Bœuf
Rôti de bœuf glacé au beurre au thym et pommes grenailles
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 1 h 50…
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Art de Vivre
La Maison Nordique rafraîchit l’été avec son panier pique-nique iodé
Les beaux jours sont là, le thermomètre grimpe et l’envie de déjeuner sur l’herbe se…
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Desserts
Moelleux au chocolat et son cœur rose Fossier
Recette réalisée par Pascal FERRAT, professeur de pâtisserie au lycée des Métiers Gustave Eiffel de…
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Chandeleur
Crêpes indiennes, pois chiches et avocats
Proportions pour 6 à 8 Crêpes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 1…
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Cuisine Régionale
Assiette de melon, tomate-mozza, jambon et basilic
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)…
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Cuisine Régionale
Les œufs cocottes façon Père Dodu®
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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Desserts
Tarte à l’ananas caramélisé
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 25 Minutes ►…
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Cuisine Régionale
Grillade de veau et sa sauce chimichurri
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 40 Minutes ►…
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Cuisine Régionale
Artichauts grillés à la croque au sel de Guérande
Une recette pensée par Lucas Felzine pour Le Guérandais Proportions pour 4 Personnes Temps de…
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Cuisine de la Mer
Papillotes de sardines à la fondue de poivrons
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 25 Minutes ►…
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Art de Vivre
Rouge, Orange, Vert, Picard nous en fait voir de toutes les couleurs avec ses Fruits pour Smoothie !
Chez Picard, on aime être au jus côté tendances ! Pas question donc de passer…
