Année : 2014
-
Fromages & Œufs
Ravioles d’été au Gruyère France parfums de basilic & tomates séchées
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 1 Heure Temps de Cuisson 3 Minutes …
-
Entrées
Tomate farcie au Bresse Bleu
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
-
Cuisine de la Mer
Burger de saumon cuit sur lit de gros Sel de Guérande Le Guérandais
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 45 Minutes…
-
Desserts
Mini-Tatins de Mirabelles de Lorraine
Proportions pour 6 Mini-Tatins Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 45 Minutes …
-
Entrées
Salade tiède de champignons au curry et œufs durs
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
-
Bœuf
Carpaccio façon Nem
Proportions pour 8 Pièces Temps de Préparation 15 minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)…
-
Cuisine de la Mer
Courgettes farcies au thon et au riz
Proportions pour 2 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
-
Desserts
Brownies à l’avocat Hass du Pérou
Proportions pour 12 Parts Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 25 Minutes …
-
Cuisine du Monde
Brochettes de poulet et pommes grillées
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Marinade 2 Heures Temps de Cuisson…
-
Entrées
Grands gyosas au crabe
Proportions pour 4 Personnes (12 Gyosas) Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 2…
-
Bœuf
Pappardelle bolognaise à la queue de bœuf
Proportions pour 4 Personnes Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 3 Heures ► 1…
-
Croques
Croque Basque au Pur Brebis Pyrénées et jambon blanc
Par Cédric BÉCHADE – l’Auberge Basque (64310 – Helbarron / Saint-Pée) Proportions pour 10 Personnes…
-
Desserts
Pavlova, salade d’agrumes à la menthe et sorbet pêche
Recette tirée des tout-petits de Marabout « Carte d’Or® les 30 recettes culte » Proportions…
-
Apéritifs
Taboulé de lentilles et cerfeuil à l’huile de noix
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 à 20 Minutes Temps de Cuisson 10…
-
Agneau
Rôti d’agneau farci à la merguez et Tome de Savoie
Une recette du Chef Paul Blouet Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 8 Minutes…
-
Desserts
Fraîcheur estivale, Granité de Cassis Fruiss
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)Congélation…
