Brochettes de poulet et pommes grillées

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Proportions pour 4 Personnes  Temps de Préparation 15 Minutes
Marinade 2 Heures Temps de Cuisson 7 Minutes
 

► 2 belles pommes
► 800 g de blanc de poulet
► 100 ml de sauce Yakitori Kikkoman
► 2 cuillères à soupe de miel
► 2 cuillères à soupe de graines de sésame
► 4 cuillères à soupe de jus de pomme
► 4 cuillères à soupe d’huile de colza

①• Nettoyer, éplucher et évider les pommes. Découper en morceaux de même taille le poulet et les pommes.
Dresser les brochettes en alternant poulet et pomme.

②• Mélanger le reste des ingrédients et y faire mariner les brochettes pendant environ 2 heures.

Faire griller les brochettes durant environ 7 minutes de chaque côté

Astuces
Vous pouvez insérer des dés d’oignons dans les brochettes

Kikkoman, spécialiste mondial de la sauce soja
Kikkoman, leader du marché mondial de la sauce soja, fabrique de la sauce soja naturellement fermentée depuis plus de 300 ans, selon la recette japonaise authentique. La marque Kikkoman est synonyme de qualité exceptionnelle et de compétence unique de fabrication. Kikkoman se révèle indispensable à tous les amateurs de cuisine qui n’utilisent que des ingrédients auxquels ils peuvent faire confiance. La filiale européenne, Kikkoman Trading Europe est basée à Düsseldorf. Les produits commercialisés en Europe sont fabriqués depuis 1997 par l’usine néerlandaise du groupe, à Sappemeer. La capacité de production de l’usine est passée de 4 millions de litres à 14 millions de litres actuellement.

Pour plus d’informations sur les produits Kikkoman

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