Année : 2014
-
Apéritifs
Temaki de tartare de thon aux pépites de jambon cru Aoste et aux tomates confites
Proportions pour 3 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
-
Cuisine Régionale
Salade d’endives blanches, poires et Époisses Berthaut
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)…
-
Art de Vivre
Découvrez Handy Bag Lien pratique®, le premier sac poubelle qui ne perd pas le fil !
Grâce à Handy Bag, fini le lien qu'on ne retrouve plus au moment de fermer…
-
Desserts
Nids de Linguine croustillantes à la crème de citron
© Edda Onorato – Un déjeuner de Soleil Nidi di Linguine croccanti con crema al…
-
Cuisine de la Mer
Sablé au thym, sardines grillées et compotée d’oignons en anchoïade
Une recette de Flora Mikula, Auberge de Flora Paris, pour Sidi Brahim Proportions pour 6…
-
Charcuteries
Crème bavaroise à la ricotta et au gingembre, mozzarella aux amandes grillées enroulée de Jambon de Parme
Le Consortium du Jambon de Parme propose la recette de l'Association des Chefs Ferrara Proportions…
-
Entrées
Velouté de butternuts au Beaufort
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
-
Beignets
Mini churros à la fleur d’oranger
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Repos 1 Heure Temps de Cuisson…
-
Cuisine Régionale
Filet de Canard de Barbarie en croûte de sel au romarin et piment d’Espelette
Une recette de Soizic RESCAMP du Centre Culinaire Contemporain pour CICAR Proportions pour 4 Personnes…
-
Entrées
Brouillade d’œufs et cèpes
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 5 Minutes …
-
Crustacés & Mollusques
Bar sauvage et encornets saisis au piment d’Espelette, mousseline de petit pois au chorizo
Une recette du Chef Julien Boscus restaurant Les Climats (Paris) lesclimats.fr Proportions pour 10 Personnes…
-
Art de Vivre
Du cocooning pour combattre Novembre avec Kambly
L’hiver et le froid du mois de Novembre arrivent, heureusement Kambly a la solution pour…
-
Art de Vivre
Parce que la gourmandise n’est pas qu’une affaire de grands… Charles & Alice s’invite au goûter des enfants
Charles & Alice se glisse dans les cartables d’école en proposant dès la rentrée ses…
-
Bonbons
Guimauves, fondue au chocolat blanc et fruits d’automne
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Repos 3 Heures Temps de Cuisson…
-
Cuisine Régionale
Pissaladière
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
-
Art de Vivre
Motta® tendres Guimauves, la nouvelle gourmandise à partager
En cette fin d’année 2014, place à l’innovation : les Tendres Guimauves font leur apparition…
