Vol-au-vent au Carré Frais

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Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes
 Temps de Cuisson 10 Minutes

 

 

► 300 g de
► 10 cl de crème liquide entière
► 1 escalope de poulet
► 1 petite boîte de champignons
► ½ gousse d’ail
► 1 cuillère à soupe de persil frais ou surgelé
► 4 vol-au-vent
► Huile d’olive, sel, poivre

①• Coupez le poulet en petits dés. Faites-le revenir dans de l’huile d’olive avec l’ail pressé et les champignons. Ajoutez le persil et laissez refroidir.

②• Battez la crème liquide entière bien froide en chantilly, ajoutez le , salez et poivrez.

③• Mélangez avec les dés de volaille & champignons et rectifiez éventuellement l’assaisonnement.

④• Garnissez les vol-au-vent et passez-les au four à 180°C (th.6) pendant 5-10 minutes.

Servir bien chaud accompagné d’une salade ou de riz.

Astuce
Si vous êtes pressé, vous pouvez remplacer la crème liquide entière montée en chantilly par de la crème fraiche épaisse.

LANCEMENT DU POT CARRÉ FRAIS 300g !
CARRÉ FRAIS 300G, CARRÉMENT GÉANT !

LA MARQUE A VU LES CHOSES EN GRAND ET PROPOSE UN TOUT NOUVEAU FORMAT, ET PAS DES MOINDRES, CARRÉ FRAIS 300g, SPÉCIALEMENT DÉDIÉ
AUX FAMILLES GOURMANDES DE BONNES TARTINES ET AUX INCONDITIONNELS DE CARRÉ FRAIS.

, le mythique petit carré fromager accompagne tous les gourmands depuis maintenant plus de 140 ans.
Qui n’a pas déjà craqué pour sa fraîcheur brute incomparable et sa texture ferme & onctueuse ?
Le plus authentique des fromage frais a traversé les époques avec succès grâce à sa recette simple & naturelle (du lait, de la crème et du sel !) et sa capacité à innover pour répondre aux attentes de tous les gourmands.
Depuis janvier 2014, la marque propose en plus de ses traditionnelles portions un format XXL Carrément Géant.
300g de pour satisfaire à toutes les envies : tartines gourmandes, petits plats au bon goût de tradition … à déguster en famille sans modération.

Et avec ce nouveau pot refermable, plus pratique, qui offre une recette douce et fondante… il est carrément irrésistible !
Pour tous ceux pour qui «une portion ne suffit pas» !

un allié de taille pour la famille, en tartine et en cuisine !…

300g
CARRÉMENT IRRÉSISTIBLE !
DISPONIBLE DEPUIS JANVIER 2014
EN GMS AU PMC* DE 2.80€
*Prix moyen conseillé

, ce sont des petites portions de fromage frais, avec une recette authentique et 100% naturelle :
"Du lait, de la crème, une pointe de sel, sans aucun additif ni conservateur, telle que Charles Gervais l’a inventée en 1842 !"
Idéal en tartine, Carré Frais sera aussi votre allié en cuisine, pour réaliser facilement de bons petits plats en version gourmande ou allégée.


C’est en Normandie, à Condé sur Vire, dans la vallée formée par deux rivières, l’Elle et la Vire, que se trouve le site de production d’Elle & Vire. Ce sont ces deux rivières qui ont donné son nom à la marque en 1947.
Offrir à tous les consommateurs, le meilleur du savoir-faire laitier français, telle est la mission quotidienne d’Elle & Vire à l’international.


Pour les consommateurs, Elle & Vire offre dans le monde entier une gamme de produits laitiers (beurres, laits, crèmes, desserts et fromages) de haute qualité et  de saveur à la française.
Synonyme de qualité et de sérieux, Elle & Vire allie tradition et innovation en proposant des produits laitiers sains et naturels, adaptés aux nouveaux modes de consommation et d’utilisation.


Pour plus d'informations sur le Carré Frais d'Elle & Vire
www.quiveutdufromage.com / www.elle-et-vire.com

© Carré Frais | Photographies : © Carré Frais / Elle & Vire
Tous droits de reproduction réservés

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