Tomates
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Cuisine Régionale
Brochette de veau et les légumes de l’été saisis à la plancha
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 5 Minutes …
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Cuisine de la Mer
Poisson cru à la Tahitienne
Proportions pour 4 personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)…
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Agneau
Bruschettas d’Agneau
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 5 à 6…
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Bœuf
Poêlée de lentilles Tipiak à l’Espagnole
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes ►…
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Cuisine Régionale
Tian à la Normande
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 1 Heure 15 Minutes Temps de Cuisson 40…
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☃ Plats
Suprême de volaille à la citronnelle farci aux cèpes des Vosges & légumes de saison
Recette proposée par J.C. PERRIN Restaurant L’Altévic – Hattstatt Proportions pour 4 Personnes Temps…
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Cuisine Végétarienne
Pita au Chaource et petits légumes croquants
Entre Champagne et Bourgogne, le Chaource se décline dans de nombreuses recettes à l’arrivée des…
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Crustacés & Mollusques
Tiramisu de crabe aux Boudoirs Thaï
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes Réfrigération…
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Cuisine de la Mer
Rougets marinés à l’aigre-douce
Proportions pour 4 personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 2 Minutes ►…
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Apéritifs
Les Bouchées gourmandes d’Hannibal
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes ►…
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Apéritifs
Macaron rouge à la pulpe de tomates et au saumon fumé
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Réfrigération 12 Heures Temps de Cuisson…
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Agneau
Colombo d’agneau à la créole
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 1 Heure 30…
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Apéritifs
Minis Pizzas apéritives au Bresse Bleu
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes ►…
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Cuisine Végétarienne
Bayeldi pommes de terre, courgette et tomate, pesto aux tomates confites
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Plats Uniques
Quinoa Gourmand Bolognaise
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 5 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Plats Uniques
Osso Bucco de Dinde
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 1 Heure ►1…
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