Tomate
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Bœuf
Daube Marseillaise
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 3 h 00…
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Cuisine du Monde
Carré de Porc à l’Andalouse
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 1 h 15…
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Bœuf
Clafoutis de Bœuf aux Légumes
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 25 Minutes …
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Cuisine Régionale
Aiguillettes de Canard à la Plancha, Pistou de Noix
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
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Agneau
Côtes d’Agneau Panées à la Vierge
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Cuisine de la Mer
Gratin de Saint-Jacques Arlequin
Recette proposée par Grand Fermage – Photographie ©Grand Fermage Proportions pour 4 Personnes Temps de…
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Crustacés & Mollusques
Beignets de Crevettes
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 45 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes…
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Apéritifs
Tartare de Saumon et Tomates à la Chinoise
Proportions pour 2 Personnes Temps de Préparation 10 Min • 120 g de saumon…
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Crustacés & Mollusques
Pavé de saumon Rôti et sa Sauce Crevettes Flambées au Whisky
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 50 Minutes Cuisson 30 Minutes ► 6…
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Agneau
L’Agneau de 7 Heures
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Cuisson 7 Heures • 1…
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Salades
Salade Valencia
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 25 Minutes …
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Gibiers
Civet de Sanglier
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 2 H 40…
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Pâtes
Lasagnes au Poulet
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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Agneau
Ragoût de Mouton au Chou
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 3 h 10…
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Pâtes
Grosses Pâtes Farcies à la Viande
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 1 h 15…
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